ptasie mleczko na biszkoptach – bez pieczenia

1523
[Głosów:5    Średnia:5/5]

składniki:
biszkopty okrągłe na spód foremki
2 galaretki o różnych kolorach (np. malinowa i brzoskwiniowa)
2 śmietanki śnieżki w proszku
500 ml mleka świeżego, schłodzonego
500 ml gorącej wody

wykonanie:
Dno foremki (ok.22x25cm, wyłożonej folią spożywczą) wykładamy biszkoptami.
Galaretkę np. malinową rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody, odstawiamy do wystudzenia. Do wysokiego naczynia wlewamy 250 ml schłodzonego mleka, wsypujemy jedna śmietankę i ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietanki dodajemy lekko tężejącą galaretkę i miksujemy do połączenia się. Gotową masę wykładamy równomiernie na biszkopty. Wstawiamy do lodówki, do stężenia. Z pozostałą galaretką i śnieżką postępujemy tak samo i wykładamy na stężałą pierwszą warstwę a następnie wstawiamy do lodówki.

składniki na wierzch:
1 galaretka, dowolnego smaku/ koloru
400 ml gorącej wody

wykonanie:
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia a następnie lekko tężejącą wylewamy na wierzch ciasta. Wstawiamy do lodówki, do całkowitego stężenia galaretki.

(Visited 1 500 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here