chlebek bananowy

319
[Głosów: 5   Average: 5/5]

składniki:
3 banany + 1 na wierzch
360 g mąki
200 g cukru
2 jajka
110 g masła
1 i 1/2 łyżeczki sody
1 szczypta soli

wykonanie:
Masło roztapiamy. Trzy banany obieramy i rozgniatamy widelcem. Do miski wkładamy rozgniecione banany oraz roztopione masło i mieszamy. Następnie dodajemy jajka, cukier i mieszamy. Na końcu dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oraz solą i mieszamy tylko do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do foremki/keksówki (ok.10×30 cm), natłuszczonej i obsypanej bułką tartą. Na wierzchu układamy przeciętego na wzdłuż banana. Pieczemy w 170 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60 min.

(Visited 168 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here