RSS

wianuszki krucho drożdżowe

Sierpień 16

krucho_drodz_wianuszkiskładniki:
280 g mąki orkiszowej
100 g masła, schłodzonego
10 g drożdży
120 ml śmietany
1 jajko
dodatkowo:
ok. 2 łyżeczki cukru kryształu
ok.2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (przepis na domowy tutaj)
1 jajko

wykonanie:
W miseczce rozcieramy drożdże ze śmietaną. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło i siekamy nożem. Dodajemy jajko i śmietanę z drożdżami, wszystko mieszamy przy pomocy noża a następnie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na kawałeczki, z każdego rolujemy cienkie wałeczki a następnie formujemy wianuszki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy każdy roztrzepanym jajkiem i oprószamy obficie cukrem kryształem wymieszanym z cukrem z wanilią. Pieczemy w 170 st. C, aż wianuszki się zrumienią.

krucho_drodz_wianuszki1

krucho_drodz_wianuszki2

krucho_drodz_wianuszki3

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

 

Posted by on 16 sierpnia 2016 in ciacha i desery, ciasteczka

4 komentarze

Tags: , , , ,

4 responses to “wianuszki krucho drożdżowe

  1. Smakołyki Asi

    16 sierpnia 2016 at 11:22

    Cudne te wianuszki 🙂 nie używam mąki orkiszowej, czy zwykła pszenne bedzie w tych samych proporcjach?

     
    • Aśka

      1 września 2016 at 13:08

      Dziękuję 🙂 zwykłej pszennej mąki myślę, że ok. 300 g.

       
  2. Justyna K.

    17 sierpnia 2016 at 17:34

    Przepiękne ciasteczka! Zdjęcia wymiatają 🙂
    Zapraszam również do mnie -> http://kucharzowanienamaxa.pl/

     

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *