RSS

Tag Archives: przepis na pizze

zakręcona pizza margherita – ekspresowa z ciasta francuskiego

składniki:
2 arkusze ciasta francuskiego
ok. 150 g sera mozzarella lub dowolnie innego ulubionego
ok. 150 ml sosu pomidorowego lub przecieru pomidorowego lub ketchupu
oregano, suszone
1 jajko wymieszane z 1 łyżką wodą

wykonanie:
Z każdego arkusza ciasta francuskiego wycinamy dwa jednakowe kwadraty (u mnie 25x25cm) a następnie ścinamy kąty formując koło. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

pizza z patelni

 

składniki na ciasto:
ok. 350 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g drożdży
180 ml letniej wody
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, dwoma łyżkami letniej wody oraz z 1 łyżą mąki. Odstawiamy zaczyn na ok. 15 min. w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 stycznia 2017 in pizza

Leave a comment

Tags: , , , ,

domowa pizza margherita

pizza_margherita
składniki na ciasto (na 4 kulki):

ok. 450 g mąki orkiszowej lub pszennej
125 mi mlek, letniego
125 ml wody, letniej
30 g drożdży świeżych
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
W dużej misce dokładnie mieszamy drożdże z mlekiem oraz cukrem i odstawiamy w ciepłe na ok. 20 min. do podrośnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 3 października 2016 in pizza

Leave a comment

Tags: , , , , ,

pizzerinki – mini pizze

pizzerinki  – mini pizze

 

składniki na ciasto:
300 g mąki
180 ml ciepłej wody
15 g drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Drożdże mieszamy z cukrem i letnia wodą w dużej misce. Następnie dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto, formujemy kulkę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 60 min. w ciepłe miejsce. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 5 maja 2015 in pizza, przekąski przystawki

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

pizza sycylijska

pizza sycylijska


składniki na ciasto:

300 g mąki
20 g drożdży
160 ml wody
2 łyżki oleju
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Drożdże mieszamy z cukrem i letnia wodą w dużej misce. Następnie dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 60 min. w ciepłe miejsce.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 1 maja 2015 in pizza

Leave a comment

Tags: , , , ,

pizza z czosnkiem niedźwiedzim

pizza z czosnkiem niedźwiedzim


składniki na ciasto:

150 g mąki
10 g drożdży
80 ml wody
1 łyżka oleju
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
W misce mieszamy drożdże z letnią wodą oraz cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 27 kwietnia 2015 in pizza

Leave a comment

Tags: , , , ,

pizza na cienkim cieście

pizza na cienkim cieście

 

składniki na ciasto pizzy:
150 g mąki
10 g drożdży
80 ml wody
1 łyżka oleju
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
W misce mieszamy drożdże z letnią wodą oraz cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.
Formujemy kulę, (ja zostawiam w szklanej misce) przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 60 min. do wyrośnięcia.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 25 kwietnia 2015 in pizza

Leave a comment

Tags: , , ,

mini pizza na cieście francuskim – ekspresowa przekąska

mini pizza na cieście francuskim – ekspresowa przekąska

 

składniki na sos:
4 łyżki śmietany
3 ząbki czosnku
4 łyżki sera żółtego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
świeżo mielony pieprz
suszona ostra papryka
sól

wykonanie:
Ser żółty ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy doprawiamy tymiankiem, solą, pieprzem oraz papryką. Sos odstawiamy na ok. 10 min. aby składniki się przeżarły. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 kwietnia 2015 in pizza, przekąski przystawki

1 Comment

Tags: , , , ,

pizza florencka

pizza florencka

 

składniki na ciasto pizzy:
300 g mąki
20 g drożdży
3/4 szkl mleka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
W dużej misce mieszamy drożdże z cukrem oraz letnim mlekiem. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy elastyczne ciasta (gdyby ciasto wyszło za rzadkie dodajemy więcej mąki). Odstawiamy na ok. 60 min do wyrośnięcia.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 18 kwietnia 2015 in pizza

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

pizza z kiełbasą i czarnymi oliwkami

pizza z kiełbasą i czarnymi oliwkami

 

składniki na ciasto pizzy:
250 g mąki
5 g drożdży suchych
3/4 szkl letniej wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
W dużej misce mieszamy suche składniki, wlewamy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto (nie powinno być twarde). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 90 min.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 14 kwietnia 2015 in pizza

Leave a comment

Tags: , , , , , ,