RSS

surówka z kiszonej kapusty – bardzo łatwa

Grudzień 07
surówka z kiszonej kapusty – bardzo łatwa

składniki:
500g kiszonej kapusty
1 cebula
2 średnie marchewki
1 łyżeczka cukru
3 – 4 łyżki oliwy lub oleju lnianego
natka pietruszki
sól, pieprz

wykonanie:
Kapustę lekko odciskamy z soku i jeśli jest za długa to kroimy na mniejsze kawałki.  Cebulę obieramy i drobno kroimy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.  Wszystkie składniki łączymy, dodajemy oliwę, natkę pietruszki, cukier, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by surówka nabrała wyrazistego smaku.

 

 

Posted by on 7 grudnia 2014 in dania główne, surówki

Leave a comment

Tags: , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *