RSS

Tag Archives: domowe ciasta

kruche ciasteczka z galaretka porzeczkową

składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru pudru
3 żółtka, ugotowane
100 g margaryny
100 g masła
dodatkowo:
galaretka porzeczkowa (przepis tutaj) lub marmolada
cukier puder

wykonanie:
Make przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, ugotowane żółtka, masło oraz margarynę. Wszystko siekamy nożem a następnie wyrabiamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 10 stycznia 2018 in ciacha i desery, ciasteczka

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,

czekoladowo kawowe ciasto w słoiczku

czekoladowo kawowe ciasto w słoiczku

ciastko_w_sloikuskładniki:
100 g czekolady deserowej lub kawowej
60 ml espresso, letniego (przygotowanego z 15 g świeżo zmielonej kawy)
100 g masła, miękkiego
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
60 g cukru trzcinowego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem na puch. Żółtka oddzielamy od białek. Do maślanej masy stopniowo dodajemy żółtka i miksujemy. Dodajemy espresso, miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 stycznia 2016 in ciacha i desery, ciasta, desery, różne

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,

miodownik z masą kajmakową

miodownik z masą kajmakową

miodowy_z_kajmakiem
składniki na ciasto:
520 g mąki
250 g cukru
160 g masła
3 łyżki płynnego miodu
3 jajka
1 łyżka kakao
3 łyżeczki sody

wykonanie:
Mąkę wraz z sodą przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, kakao oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy jajka oraz miód i ponownie chwilkę siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

Bożonarodzeniowe ciasto miodowe z orzechami

Bożonarodzeniowe ciasto miodowe z orzechami

składniki na ciasto:
500 g mąki
70 g cukru pudru
90 g miodu, płynnego
120 g kwaśnej śmietany
1 jajko
80 g masła
10 g sody

wykonanie:
Mąkę z sodą przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, mód, jajko, masło i siekamy wszystko nożem. Następnie dodajemy śmietanę, ponownie siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

ciasto miodowe brazylianka

brazylianka
składniki na ciasto:

500 g mąki
200 g cukru pudru
100 g masła
2 jajka
4 łyżki miodu, płynnego
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżeczki sody

wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Dzielimy na 3 równe części, rozwałkowujemy, przekładamy do blaszki (20cmx35cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy każdy placek w 180 st. C przez ok. 15- 20 min. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

rustykalna tarta ze śliwkami

rustykalna_tarta_sliwki
składniki:

270 g mąki
45 g cukru pudru
140 g masła
100 ml kwaśnego mleka (kefir lub jogurtu naturalnego)
1 szczypta soli
ok. 600 g śliwek węgierek
dodatkowo:
1 jajko
1 łyżka mleka
cukier puder do posypania

wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, sól oraz zimne masło i siekamy nożem. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 25 października 2015 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , ,

ciasto słonecznikowiec

ciasto słonecznikowiec

składniki na biszkopt:
100 g mąki pszennej
150 g cukru
25 g kakao
4 łyżki oleju
6 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier (cały czas ubijamy), dodajemy stopniowo żółtka (ubijamy). Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 30 września 2015 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , ,

ciasto bananowe

ciasto_bananowe
składniki:

240 g mąki
120 g cukru
100 ml maślanki
1 jajko
20 g orzechów włoskich
190 g bananów, obranych
110 g masła
3/4 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki sody
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę, sodę, proszek do pieczenia oraz przyprawy mieszamy i przesiewamy do miseczki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 16 września 2015 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , ,

ciasto francuskie z masą malinową

ciasto francuskie z masą malinową

francuskie_z_malinami
składniki na ciasto francuskie:

składniki na ciasto podstawowe:
250 ml kwaśnej śmietany
350 g mąki
1 jajko

wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto.

składniki na ciasto maślane:
250 g schłodzonej margaryny lub  schłodzonego masła
100 g mąki

wykonanie:
Na stolnice przesiewamy mąkę, dodajemy masło. Wszystko siekamy i zagniatamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 9 września 2015 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , , , ,

ciasto z brzoskwiniami

ciasto z brzoskwiniami


składniki:

180 g mąki
110 g miękkiego masła
1 jajko
50 g cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
ok. 3 świeże, dojrzałe brzoskwinie
dodatkowo:
1 łyżka cynamonu
2 łyżki cukru kryształu

Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 26 lipca 2015 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , , , ,