składniki:
60 g świeżych płatków róży
800 g truskawek, bez szypułek
sok z 1 cytryny
500 g cukru
500 ml spirytusu
wykonanie:
Truskawki myjemy, płatki róż płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy. W słoju układamy naprzemiennie z cukrem kilka warstw: płatki róży i truskawki. Całość polewamy sokiem z cytryny. Przykrywamy gazą i odstawiamy na 2 dni w ciepłe miejsce. Następnie wlewamy alkohol. Zakręcamy słój i odstawiamy na miesiąc. Po tym czasie zlewamy likier, przelewamy przez gazę i rozlewamy do buteleczek. Gotowy odstawiamy jeszcze na 2-3 miesiące.
