RSS

domowa galaretka z czarnej porzeczki

Lipiec 25
domowa galaretka z czarnej porzeczki


składniki:

1500 g czarnej porzeczki
600 g cukru
250 ml wody

wykonanie:
Owoce płuczemy a następnie rozmiażdżamy. Wlewamy wodę i gotujemy przez ok. 5 min. Następnie odciskamy sok (możemy przetrzeć przez drobniutkie sito). Odmierzamy 1000 ml soku, gotujemy na małym ogniu przez ok. 15 min., następnie dodajemy cukier i ponownie gotujemy, często mieszając. Galaretka będzie gotowa gdy kropla soku na zimnym talerzu będzie się ścinać. Gorącą wlewamy do wyprażonych słoików i od razu zakręcamy.

galaretka_z_cz_porzeczki

 

Posted by on 25 lipca 2015 in przetwory, smarowidła do chleba

Leave a comment

Tags: , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *